Sản Phẩm OCOP: Đặc Điểm Nổi Bật So Với Sản Phẩm Thông Thường

Sản Phẩm OCOP: Đặc Điểm Nổi Bật So Với Sản Phẩm Thông Thường

Với những đặc điểm nổi bật về chất lượng, nguồn gốc và giá trị văn hóa, sản phẩm OCOP không chỉ mang lại trải nghiệm độc đáo cho người tiêu dùng mà còn góp phần phát triển kinh tế địa phương. Vậy, sản phẩm OCOP có gì khác biệt so với sản phẩm thông thường? Hãy cùng khám phá trong bài viết này!

1. Sản phẩm OCOP là gì?

OCOP (One Commune, One Product – Mỗi xã một sản phẩm) là chương trình quốc gia nhằm phát triển kinh tế khu vực nông thôn thông qua việc thúc đẩy các sản phẩm đặc trưng của mỗi địa phương. 

Sản phẩm OCOP là những sản phẩm và dịch vụ tham gia vào Chương trình OCOP Quốc gia, được quy định cụ thể tại Quyết định 919/QĐ-TTg. Theo đó, sản phẩm OCOP bao gồm các mặt hàng và dịch vụ du lịch có nguồn gốc địa phương, được xây dựng thương hiệu rõ ràng và mang đậm nét đặc trưng về văn hóa cũng như lợi thế riêng của từng vùng miền, được đánh giá dựa trên bộ tiêu chí chuẩn và phân loại thành 5 hạng sao, từ 1 đến 5 sao. Các sản phẩm được chia thành 6 nhóm chính: Thực phẩm, đồ uống, dược liệu và sản phẩm từ dược liệu, thủ công mỹ nghệ, sinh vật cảnh, sản phẩm dịch vụ du lịch cộng đồng/du lịch sinh thái/ điểm du lịch.

2. Sản phẩm OCOP có gì đặc biệt?

2.1. Bản sắc địa phương độc đáo

Sản phẩm OCOP gắn liền với truyền thống và tài nguyên của từng địa phương. Mỗi sản phẩm đều mang trong mình câu chuyện riêng, phản ánh tinh hoa và bản sắc văn hóa lâu đời. Khi sử dụng những sản phẩm đặc sản vùng miền, không cần đi đâu xa bạn cũng có thể cảm nhận được hương vị cùng không khí bình dị của địa phương đó, để lại trong bạn những trải nghiệm khó quên. 

2.2. Chất lượng và an toàn

Những sản phẩm đạt chuẩn theo bộ tiêu chí của chương trình OCOP đều được sản xuất theo quy trình nghiêm ngặt ngay từ khâu lựa chọn nguyên liệu đến khâu chế biến đóng gói và bảo quản. Chính vì vậy mà chúng đảm bảo các tiêu chuẩn về chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm. Bên cạnh đó, nhiều sản phẩm OCOP còn đạt chứng nhận VietGAP, GlobalGAP, hoặc hữu cơ, nhiều đặc sản vùng miền không dùng chất bảo quản trong quá trình chế biến giúp người tiêu dùng yên tâm khi sử dụng.

2.3. Lợi ích đối với phát triển kinh tế – xã hội

Việc đẩy mạnh tiêu thụ các sản phẩm OCOP sẽ mở ra các cơ hội phát triển cho các hộ sản xuất thủ công, các làng nghề truyền thống và tổng thể nền kinh tế của địa phương. Không chỉ vậy, sự ủng hộ của người tiêu dùng đối với đặc sản vùng miền còn góp phần lưu giữ và bảo tồn các giá trị văn hóa – truyền thống lâu đời, để từ đó lan tỏa những giá trị tốt đẹp của Việt Nam thông qua các sản phẩm đạt chuẩn 5 sao được xuất khẩu và cạnh tranh trên thị trường quốc tế. 

2.4. Tính bền vững 

Sản phẩm OCOP được sản xuất với phương châm thân thiện với môi trường, luôn ưu tiên sử dụng nguyên liệu tự nhiên sẵn có tại địa phương và có khả năng tái tạo. Quy trình sản xuất được thiết kế để hạn chế tối đa tác động tiêu cực đến thiên nhiên, đồng thời bảo vệ hệ sinh thái xung quanh. Điều này không chỉ giúp duy trì sự cân bằng của môi trường sống mà còn đảm bảo nguồn tài nguyên quý giá cho thế hệ mai sau. 

3. So sánh sản phẩm OCOP với sản phẩm thông thường

Chính nhờ những điểm đặc biệt của mình, sản phẩm OCOP có sự nổi bật hơn so với các sản phẩm thông thường, dưới đây là bảng so sánh giữa hai loại sản phẩm trên:

Tiêu chí	Sản phẩm OCOP	Sản phẩm thông thường
Nguồn gốc	Rõ ràng, gắn liền với từng địa phương	Không rõ ràng
Nguyên liệu	– Nguyên liệu tự nhiên, được chọn lọc kỹ càng – Đạt chứng nhận VietGAP, GlobalGAP – Một số sản phẩm không chứa chất bảo quản	– Nguyên liệu pha tạp, tổng hợp – Không có chứng nhận – Có chứa chất bảo quản
Quy trình sản xuất	– Sản xuất thủ công giúp lưu giữ trọn vẹn hương vị đặc trưng – Sử dụng công nghệ tiên tiến theo quy chuẩn	– Không theo quy chuẩn
Chất lượng	Chất lượng cao, được hội đồng cấp huyện/ tỉnh/ trung ương đánh giá	Chất lượng đa dạng, không đồng đều
Giá trị văn hóa	Mang đậm bản sắc vùng miền	Không có yếu tố văn hóa đặc trưng
Giá cả	Cao hơn nhưng đảm bảo chất lượng	Thường rẻ hơn, chất lượng không ổn định

4. Tổng hợp sản phẩm OCOP 3-4 sao chất lượng nên mua

4.1. Hương quế Văn Yên, Yên Bái

Hương Quế Văn Yên được làm từ những nguyên liệu tự nhiên và an toàn, bao gồm vỏ quế nguyên chất, keo bời lời tự nhiên và tăm tre sạch không sử dụng phẩm màu. Mỗi nguyên liệu đều được chọn lọc kỹ càng để đảm bảo chất lượng, đồng thời giữ trọn hương thơm ấm áp đặc trưng của quế, mang đến cho người dùng cảm giác thư thái và dễ chịu. Mỗi thẻ hương bao gồm 100 nén nhang dài 40cm, được thiết kế để cháy nhanh, cuộn tàn đẹp và ít khói, phù hợp với nhiều không gian thờ cúng khác nhau. Sản phẩm không chỉ là sự kết tinh của tinh hoa địa phương mà còn là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích sự tự nhiên và tinh tế.

4.2. Măng chua Thác Bà – Đặc sản vùng miền Yên Bái

Măng Chua Thác Bà không chỉ là một món ăn mà còn là sự kết tinh giữa tinh hoa ẩm thực truyền thống miền núi phía Bắc và kỹ thuật sản xuất hiện đại. Măng tươi được thu hoạch từ rừng Thác Bà nguyên sơ, mang đến chất lượng vượt trội và hương vị đặc trưng. Sản phẩm được làm từ những mầm măng ống tươi ngon nhất, trải qua quá trình lên men tự nhiên tỉ mỉ, kết hợp khéo léo giữa phương pháp truyền thống và công nghệ hiện đại. Nhờ đó, “Măng Chua Thác Bà” giữ trọn vẹn hương vị chua dịu nhẹ, tạo nên trải nghiệm ẩm thực độc đáo và khó quên.

4.3. Dâu tây sấy dẻo Quyết Thanh, Mộc Châu

Dâu Tây Sấy Dẻo là sản phẩm OCOP 4 sao nổi bật được chế biến từ hai giống dâu HANA và AKI có nguồn gốc từ Nhật Bản và Hàn Quốc, sản phẩm không chỉ giữ nguyên hương vị ngọt ngào mà còn đảm bảo chất lượng vượt trội, đáp ứng các tiêu chuẩn OCOP khắt khe. Sản phẩm này có giá trị dinh dưỡng cao, cung cấp hàm lượng Vitamin C dồi dào, giúp tăng cường hệ miễn dịch, ngoài ra còn giúp chống oxy hóa, trẻ hóa làn da, ngăn ngừa nếp nhăn và bảo vệ mắt.

4.4. Chuối sấy dẻo Quyết Thanh, Mộc Châu

Chuối Sấy Dẻo Mộc Châu là một sản phẩm OCOP 4 sao nổi bật, mang đậm hương vị tự nhiên và tinh túy của cao nguyên Mộc Châu. Được làm từ những trái chuối tươi ngon, trồng theo tiêu chuẩn VietGAP, sản phẩm không chỉ đảm bảo an toàn thực phẩm mà còn giữ nguyên giá trị dinh dưỡng và vị ngọt tự nhiên đặc trưng. Với kết cấu dẻo mềm, thơm ngon, Chuối Sấy Dẻo Mộc Châu là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích đặc sản vùng miền. Đồng thời, đây cũng là món quà tặng ý nghĩa, thể hiện sự tinh tế và gắn kết với người thân, bạn bè. 

4.5. Đặc sản mận gừng mật ong 

Mận Gừng Mật Ong là một sản phẩm OCOP đặc sắc, được làm từ những quả mận hậu tươi ngon trồng trên thảo nguyên xanh mát Mộc Châu. Sản phẩm là sự kết hợp hài hòa giữa vị chua ngọt tự nhiên của mận, vị cay ấm nhẹ nhàng của gừng và độ ngọt thanh từ mật ong nguyên chất. Không chỉ mang đến hương vị độc đáo, Mận Gừng Mật Ong còn chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe, giúp tăng cường đề kháng và hỗ trợ tiêu hóa. Với hương vị đặc trưng, sản phẩm phù hợp với nhiều khẩu vị và dễ dàng chinh phục mọi đối tượng khách hàng. Đây không chỉ là món quà vặt thơm ngon để thưởng thức hàng ngày mà còn là món quà tặng ý nghĩa, đậm chất đặc sản vùng miền.

5. Mua sản phẩm OCOP chính hãng ở đâu uy tín?

Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ uy tín để mua sản phẩm OCOP chính hãng, BIGA OCOP chính là lựa chọn hàng đầu. Với cam kết mang đến những sản phẩm chất lượng cao, đạt chuẩn OCOP Quốc gia, BIGA OCOP tự hào là cầu nối giữa người tiêu dùng và các làng nghề truyền thống. Tại đây, bạn có thể dễ dàng tìm thấy những sản phẩm OCOP đa dạng, được chọn lọc kỹ lưỡng, đảm bảo nguồn gốc rõ ràng và chất lượng vượt trội. Hãy đến với BIGA OCOP để trải nghiệm những tinh hoa ẩm thực Việt và ủng hộ sự phát triển bền vững của các cộng đồng địa phương!

ĐẶT HÀNG NGAY HÔM NAY:

Website: Sản Phẩm OCOP

Fanpage Facebook: BIGA OCOP

Hotline/Zalo: 0836.060.303

Địa chỉ: 251 Trần Đăng Ninh, Cầu Giấy, Hà Nội