Măng Ăn Liền Yên Thành

Măng ăn liền Yên Thành là một đặc sản OCOP 3 sao đến từ Yên Bái, được sản xuất bởi Công ty Cổ phần Yên Thành tại huyện Yên Bình. Sản phẩm nổi bật với hương vị tự nhiên, dai giòn của giống măng tre rừng Bát Độ, trải qua quy trình sản xuất nghiêm ngặt và không sử dụng chất bảo quản. Măng được lên men tự nhiên, sử dụng men vi sinh Nhật Bản để giữ hương vị thơm ngon và đảm bảo độ an toàn cao cho sức khỏe người tiêu dùng.

Thành phần:

• Măng tre Bát Độ (>95%)
• Gia vị: Muối, ớt, tỏi, đường kính

Quy trình sản xuất:
Măng tre Bát Độ được lựa chọn kỹ càng từ những vùng trồng tự nhiên tại Yên Bình – Yên Bái, sau đó được chế biến với công nghệ lên men Nhật Bản. Quy trình hoàn toàn tự nhiên, chỉ sử dụng muối trắng và không có phụ gia hay hóa chất. Măng được luộc chín và bảo quản với công nghệ hiện đại, giữ được độ dai giòn, thơm ngon trong thời gian dài mà vẫn an toàn cho hệ tiêu hóa.

Hương vị:
Măng ăn liền Yên Thành có độ giòn sần sật, vị thơm tự nhiên từ xì dầu, hạt tiêu và ớt, cay vừa phải, không quá nồng. Hương vị êm dịu của măng giúp người ăn dễ tiêu hóa và không gây cảm giác cồn ruột.

Công dụng:

• Bổ sung dinh dưỡng: Măng chứa nhiều vitamin A, C, canxi, sắt, folate và chất xơ giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa, thúc đẩy nhu động ruột và tốt cho tim mạch.
• Giảm cholesterol xấu: Giúp ngăn ngừa tình trạng béo phì và có tác dụng phòng ngừa các bệnh về hô hấp như khó thở, hen suyễn và viêm phế quản.
• Tốt cho hệ tiêu hóa: Với lượng chất xơ dồi dào, măng hỗ trợ nhuận tràng và tăng cường sức khỏe đường ruột.

Hướng dẫn sử dụng:
Măng ăn liền Yên Thành có thể dùng trực tiếp trong các bữa ăn hoặc ăn kèm với các món bún, phở, mì,… Để tăng hương vị, bạn có thể thêm măng vào bát nước mắm hoặc xì dầu, để ngấm trước khi thưởng thức.
Lưu ý: Dùng đũa sạch khi lấy măng để tránh dầu mỡ làm hỏng măng. Sau khi dùng, đóng chặt nắp và bảo quản trong tủ lạnh để giữ được độ tươi ngon.

Măng ăn liền Yên Thành không chỉ là món ngon đặc sản vùng miền mà còn là lựa chọn tuyệt vời cho sức khỏe, mang lại hương vị truyền thống và giá trị dinh dưỡng cao cho mỗi bữa ăn của bạn.