OCOP LÀ GÌ? TÌM HIỂU VỀ CHƯƠNG TRÌNH VÀ TIÊU CHUẨN OCOP

Bạn có biết rằng việc sở hữu những sản phẩm gắn liền với văn hóa và bản sắc địa phương có thể tạo ra lợi thế cạnh tranh vượt trội cho doanh nghiệp? Trong thời đại mà người tiêu dùng càng coi trọng chất lượng, xuất xứ, sự bền vững, việc tham gia một chương trình hỗ trợ phát triển sản phẩm độc đáo không chỉ nâng cao giá trị mà còn mở ra cơ hội thương mại rộng lớn hơn. Khi đó, các sản phẩm OCOP nổi lên như biểu tượng của chất lượng và sự độc đáo, thu hút sự chú ý của khách hàng. Đây là cơ hội mà bạn không thể bỏ lỡ!

1. Giới thiệu chung về OCOP

1.1. OCOP là gì?

OCOP (One Commune, One Product – Mỗi xã một sản phẩm) là chương trình quốc gia nhằm phát triển kinh tế khu vực nông thôn thông qua việc thúc đẩy các sản phẩm đặc trưng của mỗi địa phương. Chương trình OCOP ra đời với mục tiêu hỗ trợ các doanh nghiệp, hợp tác xã và hộ kinh doanh phát triển sản phẩm đạt tiêu chuẩn cao, nâng cao giá trị thương mại. Một trong những thành công quan trọng của OCOP là tạo được sinh kế cho người dân ở nhiều địa phương, vùng sâu, vùng xa.

Xem thêm: Tìm hiểu ý nghĩa logo OCOP

1.2. Sản phẩm OCOP là gì?

Sản phẩm OCOP là sản phẩm, dịch vụ tham gia vào Chương trình OCOP Quốc gia. Sản phẩm OCOP là những sản phẩm đặc sản, nông sản, hàng thủ công mỹ nghệ hoặc các sản phẩm dịch vụ tiêu biểu của một vùng, địa phương nhất định, được sản xuất và quản lý theo quy trình đạt chuẩn OCOP. Các sản phẩm này thường mang tính đặc thù cao, gắn liền với văn hóa, tập quán của từng địa phương.

1.3. Mục tiêu và ý nghĩa của chương trình OCOP

Thứ nhất, chương trình OCOP khuyến khích các doanh nghiệp và chủ thể sản xuất tại nông thôn khai thác tiềm năng đất đai, sản vật địa phương, và lợi thế so sánh để tạo ra những sản phẩm độc đáo, mang đậm bản sắc văn hóa. Điều này giúp nâng cao giá trị sản phẩm, cải thiện thu nhập và đời sống cho người dân nông thôn.

Thứ hai, chương trình OCOP thúc đẩy phát triển chuỗi giá trị sản xuất hàng hóa cho các sản phẩm đặc sản, giúp tổ chức lại sản xuất nông nghiệp và phi nông nghiệp tại các làng xã, đặc biệt là những làng nghề truyền thống.

Thứ ba, chương trình OCOP hỗ trợ chuyển dịch cơ cấu kinh tế, nâng cao giá trị gia tăng, thúc đẩy phát triển kinh tế tư nhân, kinh tế tập thể và khởi nghiệp sáng tạo tại nông thôn, hướng đến sự phát triển bền vững.

2. Những tiêu chí để sản phẩm được công nhận sản phẩm OCOP là gì?

2.1. Tại sao sản phẩm chứng nhận OCOP lại được quan tâm?

Các sản phẩm OCOP thuộc chương trình “Mỗi xã, phường một sản phẩm” nhận được sự quan tâm đặc biệt từ khách hàng nhờ quy trình đánh giá nghiêm ngặt và chất lượng vượt trội. Có thể kể tới những lý do khiến sản phẩm đạt tiêu chuẩn OCOP được chú trọng như sau:

1. Các sản phẩm OCOP trải qua quá trình đánh giá kỹ lưỡng trên nhiều phương diện bởi các hội đồng chuyên gia, bao gồm các chuyên gia trong các lĩnh vực có liên quan như khoa học sức khỏe và môi trường. Mỗi sản phẩm được đánh giá thông qua nhiều cấp hành chính, bắt đầu từ cấp huyện, chuyển đến cấp tỉnh và cuối cùng là đánh giá toàn quốc. Sự giám sát chặt chẽ này đảm bảo rằng chỉ những sản phẩm đáp ứng các tiêu chuẩn nghiêm ngặt mới được cấp chứng nhận OCOP.

2. Các sản phẩm đạt xếp hạng 4 sao trở lên thường được chứng nhận bằng các con dấu chất lượng thiết yếu như VietGap hoặc ISO. Quá trình đánh giá đối với các sản phẩm này liên quan đến nhiều cơ quan chuyên môn, đảm bảo rằng các mặt hàng được xếp hạng OCOP luôn an toàn, bền vững và có chất lượng cao.

3. Ngoài chất lượng sản phẩm, chứng nhận OCOP còn nhấn mạnh đến bao bì hấp dẫn và nhãn mác chi tiết. Các sản phẩm được chính quyền tỉnh đánh giá 3-4 sao được nâng cao về chất lượng và chủng loại, đồng thời phải đáp ứng mọi yêu cầu theo quy định về nhãn mác, truy xuất nguồn gốc và chứng nhận nguồn gốc, tạo nên sự tin cậy đối với người tiêu dùng.

4. Các sản phẩm 4 sao trở lên được quản lý chặt chẽ bởi cơ quan cấp tỉnh và Trung ương, đảm bảo quy trình sản xuất từ nguyên liệu đầu vào đến bảo quản, chế biến.

2.2. Tiêu chí công nhận sản phẩm OCOP

1. Phần A: Nhóm các tiêu chí đánh giá về sản phẩm và sức mạnh cộng đồng (40 điểm)

• Tổ chức sản xuất: Sản phẩm OCOP cần sử dụng nguồn nguyên liệu và lao động từ địa phương, đồng thời phải nâng cao giá trị sản phẩm thông qua quy trình chế biến sâu. Quy mô sản xuất được mở rộng và liên kết theo chuỗi giá trị, đồng thời đảm bảo thân thiện với môi trường.
• Phát triển sản phẩm: Sản phẩm OCOP phải được phát triển dựa trên truyền thống văn hóa và nguyên liệu đặc trưng của từng vùng miền.
• Sức mạnh cộng đồng: Khuyến khích các mô hình sản xuất hợp tác xã, sử dụng lao động địa phương và duy trì hoạt động kinh doanh minh bạch, hiệu quả.

2. Phần B: Nhóm tiêu chí đánh giá về khả năng tiếp thị (25 điểm)

• Tiếp thị sản phẩm OCOP: Các sản phẩm OCOP nên có kênh phân phối rộng rãi, từ thị trường trong nước đến quốc tế. Sản phẩm cần đạt các chứng nhận chất lượng tiên tiến, đồng thời các chiến dịch quảng bá cần được tổ chức chuyên nghiệp và diễn ra thường xuyên để tăng hiệu quả tiếp cận và nhận diện sản phẩm OCOP.
• Câu chuyện sản phẩm: Câu chuyện sản phẩm OCOP cần được xây dựng rõ ràng, mạch lạc, phản ánh nét đặc trưng và bản sắc văn hóa của địa phương, giúp sản phẩm ghi dấu ấn với người tiêu dùng.

3. Phần C: Nhóm tiêu chí đánh giá về chất lượng sản phẩm (35 điểm)

• Cảm quan, dinh dưỡng và tính độc đáo: Sản phẩm OCOP phải đảm bảo đạt các tiêu chuẩn về cảm quan, dinh dưỡng và sự khác biệt độc đáo, phù hợp với yêu cầu của từng loại sản phẩm cụ thể.
• Tiêu chuẩn sản phẩm: Mọi sản phẩm OCOP cần tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn sản xuất và công bố thông tin theo đúng quy định pháp luật, đảm bảo tính hợp pháp và minh bạch.
• Khả năng xuất khẩu: Khuyến khích các sản phẩm OCOP đạt chuẩn chất lượng quốc tế, mở rộng cơ hội xuất khẩu và tiếp cận thị trường toàn cầu.

2.3. Phân hạng sản phẩm OCOP

Phân hạng sản phẩm OCOP căn cứ vào kết quả đánh giá sản phẩm của Hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP các cấp theo Bộ tiêu chí.

Tổng điểm đánh giá cho mỗi sản phẩm tối đa là 100 điểm, được phân làm 5 hạng sao, gồm:

Hạng 1 sao: Sản phẩm khởi điểm tham gia chương trình OCOP, tổng điểm trung bình đạt dưới 30 điểm theo Quyết định số 1048/QĐ-TTg, có thể nâng cấp lên hạng 2 sao.

Hạng 2 sao: Sản phẩm đã hình thành ở địa phương nhưng cần tiếp tục hỗ trợ nâng cấp để đạt đầy đủ tiêu chuẩn, có thể nâng cấp lên hạng 3 sao. Tổng điểm trung bình đạt từ 30 đến 49 điểm, được đánh giá theo Quyết định số 1048/QĐ-TTg và Quyết định số 781/QĐ-TTg.

Hạng 3 sao: Là sản phẩm cấp tỉnh, đã đạt tiêu chuẩn, có thương hiệu và có thể nâng cấp lên hạng 4 sao. Tổng điểm trung bình đạt từ 50 đến 69 điểm được đánh giá theo Quyết định số 1048/ QĐ-TTg và Quyết định số 781/QĐ-TTg.

Hạng 4 sao: Là sản phẩm cấp tỉnh, đạt tiêu chuẩn, đã có thương hiệu, có thể nâng cấp lên hạng 5 sao để đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế. Tổng điểm trung bình đạt từ 70 đến 89 điểm được đánh giá theo Quyết định số 1048/QĐ-TTg và Quyết định số 781/QĐ-TTg.

Hạng 5 sao: Là sản phẩm cấp quốc gia, đặc sắc, chất lượng cao, đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế và có thể xuất khẩu. Tổng điểm trung bình đạt từ 90 đến 100 điểm được đánh giá theo Quyết định số 1048/QĐ-TTg và Quyết định số 781/QĐ-TTg.

Trước đó, đến tháng 9/2020, các địa phương đã đánh giá, phân hạng được 2.088 sản phẩm OCOP, trong đó, 1.366 sản phẩm đạt 3 sao; 674 sản phẩm đạt 4 sao.

3. Những lợi ích khi tham gia chương trình sản phẩm OCOP

3.1. Lợi ích của chương trình OCOP đối với doanh nghiệp

Tham gia chương trình OCOP mở ra cơ hội lớn cho các doanh nghiệp trong việc quảng bá sản phẩm và phát triển thương hiệu.

Doanh nghiệp không chỉ nâng cao chất lượng sản phẩm theo tiêu chuẩn quốc tế mà còn có khả năng tiếp cận các hệ thống phân phối lớn trong nước và quốc tế. Nhờ việc quảng bá hiệu quả, doanh nghiệp dễ dàng xây dựng uy tín, tạo niềm tin với người tiêu dùng, từ đó nâng cao giá thành sản phẩm và gia tăng doanh số.

Bên cạnh lợi ích về doanh thu, việc đạt chuẩn OCOP còn giúp doanh nghiệp thu hút được sự đầu tư, mở rộng quy mô sản xuất. Đây cũng là động lực để doanh nghiệp không ngừng cải tiến chất lượng sản phẩm, đảm bảo duy trì các tiêu chí khắt khe của chương trình OCOP.

Đừng bỏ lỡ cơ hội tham gia OCOP để nâng cao vị thế doanh nghiệp, mở rộng quy mô và tiếp cận các thị trường quốc tế. Hãy trở thành một phần của chương trình để khẳng định giá trị sản phẩm và tăng trưởng bền vững.

3.2 Lợi ích của chương trình OCOP đối với người tiêu dùng

Người tiêu dùng luôn tìm kiếm các sản phẩm chất lượng, an toàn và có nguồn gốc rõ ràng từ các vùng miền nổi tiếng.

Các sản phẩm OCOP mang đến cho người tiêu dùng cơ hội tiếp cận và trải nghiệm những đặc sản vùng miền độc đáo, được đánh giá kỹ lưỡng qua nhiều cấp, đảm bảo chất lượng cao trước khi tới tay người sử dụng. Điều này mang lại sự an tâm khi lựa chọn sản phẩm OCOP.

Sản phẩm OCOP không chỉ đảm bảo chất lượng, an toàn mà còn có giá cả hợp lý, tương xứng với chất lượng sản phẩm. Người tiêu dùng có thể dễ dàng trải nghiệm các sản phẩm đặc trưng của các vùng miền thông qua các chương trình quảng bá rộng rãi của OCOP.

Hãy chọn sản phẩm OCOP để đảm bảo chất lượng và hỗ trợ cộng đồng địa phương, đồng thời tận hưởng những trải nghiệm độc đáo và an toàn đến từ khắp các vùng miền trên cả nước.

4. Kết luận

Chương trình OCOP không chỉ giúp nâng cao giá trị sản phẩm mà còn mở rộng cơ hội thị trường quốc tế, đặc biệt cho các doanh nghiệp vùng nông thôn. Đối với người tiêu dùng, việc chọn sản phẩm OCOP đồng nghĩa với việc họ được đảm bảo về chất lượng và sự an toàn. Kinh doanh các sản phẩm được công nhận là sản phẩm OCOP không chỉ giúp đại lý và cửa hàng mở rộng quy mô kinh doanh mà còn tạo dựng thương hiệu mạnh mẽ trong lòng khách hàng.

BIGA OCOP không chỉ tập trung vào các sản phẩm đạt chứng nhận OCOP từ 3 đến 5 sao mà còn cam kết hỗ trợ toàn diện cho đối tác. Các sản phẩm của chúng tôi đều có nguồn gốc rõ ràng, đáp ứng các tiêu chuẩn quốc gia và quốc tế, mang lại uy tín cho thương hiệu của bạn. Chính sách sỉ minh bạch, thủ tục nhanh chóng, cùng đội ngũ tư vấn tận tình giúp các đại lý tiết kiệm thời gian và tối ưu hóa lợi nhuận.

Liên hệ ngay với BIGA OCOP sở hữu những sản phẩm OCOP chất lượng và nhận chính sách hỗ trợ tốt nhất và khám phá kho tàng đặc sản vùng miền chất lượng cao, giúp cửa hàng của bạn nổi bật so với đối thủ và thu hút khách hàng!

ĐĂNG KÝ LÀM ĐẠI LÝ VÀ ĐẶT HÀNG NGAY HÔM NAY:

Website: https://sanphamocop.com.vn/san-pham/ 

Fanpage Facebook: dacsanvungmienocop

Hotline/Zalo: 0836.060.303

Địa chỉ: 251 Trần Đăng Ninh, Cầu Giấy, Hà Nội